Rahm-Gurkensalat

Zutaten

  • 1 mittelgroße Salatgurke (350-400 g)
  • 3 El saurer Rahm
  • 1/2 - 1 El Apfelessig
  • 1-2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • Kümmel (ganz); Menge je nach Geschmack (ca. 1 El)
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

  1. Gurken hobeln
  2. alle anderen Zutaten dazu
  3. Verrühren und Servieren (nicht zu lange stehen lassen; Gurken rinnen sonst aus)