Waffeln

Für 4 Personen:

• 80 g Butter
• 60 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eier
• 3/8 l Milch
• 300 g Mehl
• 1/2 Päckchen Backpulver

1. Die Butter mit Zucker, Vanillerzucker und den Eiern schaumig rühren.
2. Nach und nach das mit dem Backpulver vermischte Mehl mit der Milch abwechselnd dazugeben
3. Die Flüssigkeit sollte so dosiert werden das der Teig dickflüssig wird.