Pancakes

Für 4 Personen:

• 200 g Mehl
• 1 EL Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1/2 TL Natron
• 1 Prise Salz
• 2 Eier
• 1/8 - 1/4 l Milch

1. Die trockenen Zutaten vermischen.
2. Eier und Milch versprudeln dann zu Mehlmischung geben.
3. In einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl, kleine Pfannkuchen goldbraun braten.