====== Rucola-Pasta mit Nordseekrabben ====== {{tag>Hauptspeise Fisch}} ===== Zutaten ===== Für 4 Personen: * 400 g Spaghetti * 4 EL Olivenöl * 4 Knoblauchzehen in Scheiben * 40 g getrocknete Tomaten * 1 Prise Chili * 4 EL Kapern * 2 EL Zitronensaft * 100 g Rucola, grob geschnitten * 1 Packung Nordseekrabben (aufgetaut) / alternativ kleine Shrimps ===== Zubereitung ===== - Spaghetti kochen - Knoblauch in Olivenöl goldgelb rösten - klein geschnittene Tomaten und Knoblauch beimengen, durchrühren und mit Chili, Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken; zum Schluss die Nordseekrabben und den Rucola zugeben