====== Rahm-Gurkensalat ======
{{tag>Vegetarisch}}
===== Zutaten =====

  * 1 mittelgroße Salatgurke (350-400 g)
  * 3 El saurer Rahm
  * 1/2 - 1 El Apfelessig
  * 1-2 Knoblauchzehen fein gehackt
  * Kümmel (ganz); Menge je nach Geschmack (ca. 1 El)
  * Salz, Pfeffer


===== Zubereitung =====
  - Gurken hobeln
  - alle anderen Zutaten dazu
  - Verrühren und Servieren (nicht zu lange stehen lassen; Gurken rinnen sonst aus)