====== Heidelbeer Baked Oats ====== {{tag>Vegetarisch Nachspeise}} ===== Zutaten ===== * 320 g Haferflocken * 1 L Milch * 1 1/2 TL Backpulver * 1 TL Salz * 3 Eier * 3 EL Butter * 1 1/2 TL Vanillezucker * 350 g Heidelbeeren * 230g Frischkäse * 70g Zucker * Heidelbeermarmelade ===== Zubereitung ===== - In einer großen Schüssel Haferflocken, Milch, Backpulver, Salz, 2 Eier, geschmolzene Butter, Vanille und gefrorene Blaubeeren vermischen. In eine gefettete große Auflaufform geben und 15 Minuten stehen lassen - Das Backrohr auf 175 °C vorheizen - Frischkäse, Zucker und das restliche Ei mit einem Schneebesen glatt rühren - Die Frischkäsemischung mit einem Esslöffel gleichmäßig auf die Haferflockenmischung geben - Neben jeden Löffel Frischkäsemischung einen Löffel Heidelbeermarmelade geben - Die Mischung mehrmals mit einem Messer durchschneiden - 40 bis 50 Minuten backen